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婴儿添加蔬菜辅食应注意什么

发布: 2014-09-16 22:47 | 来源:网络转载 | 作者: | 查看:

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  婴儿蔬菜辅食要怎么添加呢?婴幼儿的消化系统不够完善,麻麻在从选择蔬菜到制作辅食要做到面面俱到。新手麻麻们,是否觉得无从下手呢?别着急,今天小编就来手把手教你如何为婴儿添加蔬菜辅食。

 

  婴儿辅食挑选蔬菜的原则

 

  新鲜时蔬多美味:这是相对反季节蔬菜而言的。反季节蔬菜主要是温室栽培的大棚蔬菜,虽然外观很吸引人,体积也很大,但营养价值不及新鲜时令蔬菜,味道也差一些。

 

  多种颜色蔬菜搭配吃:研究证实,蔬菜的颜色与营养含量有直接关系。一般来讲,绿色蔬菜优于黄色蔬菜,黄色蔬菜优于红色蔬菜。但不同颜色的蔬菜也是各有所长,并不是说一种蔬菜所有的营养成分都高于另一种蔬菜。麻麻们应该选择多种蔬菜合理搭配,使营养价值互补。

 

  蔬菜最好现吃现买:蔬菜中维生素C的含量多少与蔬菜的新鲜程度密切相关。一般来讲,蔬菜存放得时间越长,维生素C就会丢失得越多。所以,蔬菜淡季也不要买太多的菜存放家中,最好现吃现买,这样才能保证吃新鲜蔬菜。

 

  克服麻麻个人口味:很多麻麻在为婴儿选择蔬菜时,常常不自觉地根据自己的口味为婴儿做出取舍。这样做,一是让婴儿对某些蔬菜接触过多,二则让婴儿对某些蔬菜难以谋面。久而久之,容易造成婴儿偏食。甚至有些麻麻所谓的“口味遗传”,也正是这样人为造成的。

 

  接下来,再来看看在添加蔬菜辅食时有哪些注意事项吧。

 

  婴儿蔬菜辅食的添加原则

 

  吃蔬菜要先茎后叶:妈咪给婴儿添加蔬菜时,选择蔬菜要按照先茎后叶的原则,避免婴儿被多纤维蔬菜卡着,特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的,再逐步过渡到吃茎多的蔬菜。

 

  不强制婴儿吃不喜欢的蔬菜:一些有辣味、苦味的蔬菜,不一定非强制婴儿去吃,包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等,以免严重地伤害婴儿的心理。

 

  从兴趣入手培养婴儿喜欢蔬菜:培养婴儿蔬菜的兴趣,对蔬菜产生唯美的感官认识。妈咪可通过让婴儿和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣,如洗黄瓜、西红柿或择豆角等 。吃自己择过、洗过的蔬菜,婴儿一定会觉得很有趣。

 

  家长为孩子添加蔬菜辅食要以健康安全为目标哦。

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